- Smi58.ru ,, . , , , .
. , , . (30 ) 1000 .
: ; , , , ; ( , ICQ ) .
468 10 .
100 .
: doc, rtf, txt, pdf, odt;
: avi, flv, mov, mpeg, wmv, mp4, 3gp;
: jpg, jpeg, png, gif, bmp.
, , . .
, , . .
, . . . . , .
14 сентября - День картофельных клёцок
Немцы к этому блюду относятся с особым трепетом и любовью – устраиваю в честь этого блюда настоящий праздник.
Сегодня отмечают День картофельных клецок. Эту дату празднуют с особым размахом в Германии. Но и в некоторых других странах мира этот праздник известен. Однако, именно немцы к этому блюду относятся с особым трепетом и любовью – устраиваю в честь этого блюда настоящий праздник. Их готовят в огромном разнообразии: пикантные, соленые, сладкие, с белым хлебом, с сыром, со шпинатом, с клубникой, с шоколадом, со сливами, с персиком и многими другими начинками.
Праздник клецок сопровождается традиционной музыкой, которая звучит в сентябрьский день на каждом углу. Рестораны предлагают своим гостям более 23 видов картофельных лакомств и множество других национальных блюд.Несколько веков назад картофельные клецки были повседневной едой бедных слоев населения, у которых на столе порой не было даже хлеба. Теперь же это широко известное традиционное немецкое блюдо, которое подается во многих дорогих ресторанах.
13 сентября все кафе и рестораны Германии включают в свое меню разные виды клецок с огромным выбором начинок. Многие шеф-повара устраивают мастер-классы по приготовлению классических клецок, демонстрируя своим гостям процесс изготовления теста, которое состоит из смеси вареного и сырого измельченного картофеля.
Каждая клецка должна быть идеально круглой формы с гладкой поверхностью. Размеры клецок не подвергаются строгому регламенту, но, как правило, они бывают величиной с небольшое яблоко. В настоящее время известно более двадцати видов клецок, так что для настоящих гурманов это событие становится настоящим праздником желудка.
Так почему бы и нам не присоединиться к этому вкусному торжеству? Благо, интернет переполнен всевозможными рецептами. Скорее всего, вам даже не придется покупать какие-то особые продукты. Просто выберите тот рецепт, ингредиенты которого есть в вашем холодильнике.Немного времени и фантазии- и вот необычный ужин для всей семьи уже готов!
