1.
- Smi58.ru ,, . , , , .
. , , . (30 ) 1000 .
2.
: ; , , , ; ( , ICQ ) .
468 10 .
100 .
: doc, rtf, txt, pdf, odt;
: avi, flv, mov, mpeg, wmv, mp4, 3gp;
: jpg, jpeg, png, gif, bmp.
, , . .
, , . .
3.
, . . . . , .
, , , , .
Для пензенских мастеров школьного питания провели мастер-класс
В программе было приготовление блюд с использованием пароконвектомата, термомикса и су-вида из рыбы.
В субботу, 16 января, в Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции прошел первый мастер-класс для специалистов школьного питания области «Школьное питание – перезагрузка», сообщили в пресс-службе регионального министерства образования.
Как отметил глава областного ведомства, сегодня к школьному питанию предъявляются особые требования.
Мероприятие провела главный эксперт регионального чемпионата Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» Елена Алькаева и студентка колледжа пищевой промышленности и коммерции Татьяна Кузнецова, которая стала победителем регионального чемпионата по стандартам Ворлдскиллс.
В программе мастер-класса было приготовление блюд с использованием пароконвектомата, термомикса и су-вида из минтая, пикши и курицы. Кроме того, участники мероприятия смогли оценить вкус тыквенного супа-пюре с имбирем.
Как отметили в пресс-службе регионального министерства образования, мастер-классы продолжатся. Основной этап запланирован на весенние каникулы, когда у поваров будет больше свободного времени.
Состоявшиеся мастер-класс можно увидеть на странице министерства образования в соцсети «ВКонтакте».
Смотреть ленту новостей Пензы
Как отметил глава областного ведомства, сегодня к школьному питанию предъявляются особые требования.
Оно должно быть вкусным, полезным, качественным и безопасным, - отметил министр образования региона Александр Воронков.Он указал, что мастера поварского дела могут из простых и традиционных для школьных столовых продуктов приготовить блюда, которые будут с удовольствием кушать дети.
Мероприятие провела главный эксперт регионального чемпионата Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» Елена Алькаева и студентка колледжа пищевой промышленности и коммерции Татьяна Кузнецова, которая стала победителем регионального чемпионата по стандартам Ворлдскиллс.
В программе мастер-класса было приготовление блюд с использованием пароконвектомата, термомикса и су-вида из минтая, пикши и курицы. Кроме того, участники мероприятия смогли оценить вкус тыквенного супа-пюре с имбирем.
Как отметили в пресс-службе регионального министерства образования, мастер-классы продолжатся. Основной этап запланирован на весенние каникулы, когда у поваров будет больше свободного времени.
Состоявшиеся мастер-класс можно увидеть на странице министерства образования в соцсети «ВКонтакте».
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в "ВКонтакте", "Facebook", "Instagram".
